10分钟的餐点:Scampi沙拉

Scampi:不仅仅是篮子。这是环保的,Heston Blumenthal等厨师正在将面包屑的海鲜变成美食。这种易于烹饪的MF认可版本提供50克肌肉生成蛋白质,而全麦面糊确保您不会遭受血糖飙升,而鞑靼酱则提供胰岛素调节铬。

全麦饱受折磨的scampi

配料(服务1)

75克全麦面粉/ 100毫升牛奶/ 200克生大虾,去皮/ 2汤匙菜籽油/ 1汤匙切丁青葱/ 2汤匙切片小黄瓜/ 1tsp切碎香菜/ 1汤匙雀跃/ 1汤匙蛋黄酱/½柠檬汁,加切片即可/½一袋混合沙拉叶

要做

  • 将面粉和牛奶一起搅拌在一个碗里。
  • 将虾浸入混合物中。
  • 将它们在油锅中煎炸三到四分钟。
  • 对于鞑靼酱,将青葱,小黄瓜和欧芹与刺山柑,蛋黄酱和柠檬汁混合。将沙拉放在沙拉叶床上。用酱汁和柠檬片装饰。

对虾 提供增强免疫力的硒

柠檬 提供可以预防癌症的黄酮醇

黄瓜 提供增强韧带和肌腱的二氧化硅

 

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